Accueil
LIEN VERS LES ADMINISTRATION ET LES SOCIETES
DIRECTIONS DE WILAYA
Administration Locale
Téléphone: 043 60 57 82
Action Sociale
Téléphone :
Fax :
Affaires Religieuses et Waqfs
Téléphone:
Agence foncière
Téléphone: 043 60 36 67
Fax: 043 60 24 88
Algérie Poste
Téléphone :
Algérie Télécom
Téléphone:043 61 26 30
Cadastre
Téléphone: 043 60 15 07
Contrôle Financier
Téléphone: O43 60 38 28
Culture
Téléphone : 043 60 16 65
DG/OPGI
Téléphone:
Fax: 043 60 25 34
Direction de la Programmation et Suivi du Budgets
Téléphone : 043 60 17 45
Domaines
Téléphone : 043 60 59 07
Education
Téléphone :043 60 45 15
ENSEJ
Téléphone : 043 60 18 98
Fax: 043 60 39 77
Energie et Mines
Téléphone: 043 60 32 78
Enseignement et Formation Professionnels
Téléphone : 043 61 14 34
Environnement
Téléphone : 043 60 13 52
Impots
Téléphone : 043 60 16 96
Direction de la Fonction Publique
Téléphone : 043 60 34 42
Inspection des Douanes
Téléphone: 043 60 91 22
Jeunesse et Sports
Téléphone :043 60 25 18
Logement et Equipements Publics
Téléphone: 043 60 62 57
Moudjahidines
Téléphone: 043 60 23 14
Pêche et Ressources Halieutiques
Téléphone: 043 60 25 38
PME/PMI
Téléphone : 043 61 23 55
Protection Civile
Téléphone:043 60 56 67
PTIC
Téléphone :043 60 64 50
Santé et Population
Téléphone: 043 60 48 60
Sonelgaz
Téléphone:043 60 43 09
043 60 43 06
Tourisme
Téléphone : 043 60 32 18
Transport
Téléphone: 043 60 10 14
Fax :
Travaux Publics
Téléphone: 043 60 32 78
Trésorerie de Wilaya
Téléphone: 043 60 40 44
Téléphone : 043 60 34 31
043 60 33 97
Site Internet: www.cuniv-aintemouchent.dz
Urbanisme et Construction
Téléphone : 043 60 40 11
Fax :
PRESENTATION DE LA WILAYA D'AIN TEMOUCHENT
La wilaya d’Ain Témouchent, issue du découpage administratif de 1984, est située au carrefour de trois grandes wilayas qui sont : ORAN, SIDI BELABBES et TLEMCEN. Elle est limitée au nord par une bande côtière de 80 KM ; composée de 08 daïras et 28 communes.
D’une superficie de 2376,89 Km2, la wilaya d’Ain Témouchent compte une population estimée au 31/12/2009 à 379.592 habitants, soit une densité moyenne de 160 habitants / KM2.
La wilaya d’Ain Témouchent a un climat méditerranéen caractérisé par un été chaud et un hiver tempéré.
Sa principale vocation est l’agriculture avec une surface agricole utile de 181.000 Hectares représentant prés de 73 % de la superficie globale de la wilaya
الدواجنالمذبوحة وطرقعرضها للاستهلاك
تعريف الدواجن المذبوحة:
هيكلالطيورالحية والأليفة مثلالدجاج والديوك الرومي والبط والإوز والديكالحبشيوغيرها
شروط تقديم الدواجن للاستهلاك:
الدواجنالمذبوحة والتييجريعرضهاللاستهلاكيجبانتستوفيالشروطالتالية:
- يجبانتكونمذبوحةطبقاللتشريعالمعمولبه.
- يجبانتكونمنزوعة الأحشاء ( الرأس، البلعوموالرغام ،الحوصلة،القلب والرئتان،القنصوالكبدوالأمعاء و الأرجل).
- لايجبأنتكونبهاكدماتأودمامل.
- ويجبانتكوننظيفةوغيرملوثةبالدماءوالفضلات...
يتمعرضالدواجنعلىمستوىالمحلاتفيأجهزةعرضتكونمحترمة للشروط النظافةالصحي المطلوبةعندعرضمثلهذهالأغذيةللاستهلاك معاحترامدرجاتحفظمثلهذهالمنتجات وعدم خلطهامعاللحومالأخرى(الحمراءبالخصوص( وكذاأحشاءالحيواناتالأخرىوأطرافها.
وسم الدواجن واعلامالمستهلك:
يجبانيتضمنوسمالدواجنالمذبوحةالبياناتالتاليةباللغةالعربيةبصفةواضحةومقروءةوغيرقابل للمحوعلىملصقات
- بالنسبة للدواجن الطازجة الجديدة الذبح:
- تسميةالفصيلةالحيوانيةمثلادجاج،ديكرومي..
- رقماعتمادالمذبحتسلمهالمصالحالبيطريةالرسمية .
- اسماوالتسميةالتجاريةوعنوانالمذبحاوالموضب .
- تاريخالذبح .
- درجةحرارةحفظالمنتوج .
- تاريخنهايةالاستهلاكيعبرعنهبالعبارة"يستهلكقبل ...."
- بالنسبةللدواجنالمجمدةاوالمجمدةتجميدامكثفا:
- تحمل نفس البيانات التي يحملها وسم الدواجنالطازجة إضافة لعبارة "مجمدة " او "مجمدة تجميدامكثفا".
حفظ الدواجن ومنتوجاتها:
- يجباحترامسلسلةالتبريدللموادالسريعةالتلفبصفةعامة ومنها الدواجنالمذبوحة ومنتجاتهاومشتقاتها وذلكلتجنبتلفهاالسريوتغيرطبيعتهاالتيقدتؤثرعلىصحة المستهلك. هذا الحفظيتمباحترام
درجاتالحرارة المنخفضةالتيتمكنهامنالاحتفاظبجودتهاوخصائصها الغذائية وعليه:
- تحفظ فيالتبريدالدواجنالمذبوحة و المنزوعةالأحشاءومنتجاتها ومشتقاتها التيتعرض للبيع مابين0°مو + 4°م.
- الدواجن المجمدة تحت درجة -12°
- الدواجن المجمدة بالتكثيف تحت درجة -18°
كما يجبأنتتمعمليةنقلالدواجنومنتجاتهاومشتقاتهافيوسائلنقلملائمةيتمفيهااحترام شروط النظافة والنظافةالصحيةبحيثتكون سهلةالتنظيفويتمفيهاكذلكضمانظروفالحفظ الجيدتحت
التبريد طيلة مدةنقلها وذلكلضمانوصولهاإلىالمستهلكعلىهيئتهاوعدمتلفهاأو تلوثها بالملوثاالخارجيةالتيقدتضربصحةالمستهلكوأمنه.
شاركت مصالح مديرية التجارة في إثراء الصالون الثالث لمربي النحل من تنظيم مصالح الفلاحة لولاية عين تموشنت الذي إمتدت فعالياته من 10 إلى غاية 14 جانفي 2016 من خلال مداخلة حول: " النصوص التنظيمية حول إعلام المستهلك عند عملية تسويق مادة العسل و مواد الصحة النباتية ".
شاركت مصالح مديرية التجارة في إثراء الصالون الثالث لمربي النحل من تنظيم مصالح الفلاحة لولاية عين تموشنت الذي إمتدت فعالياته من 10 إلى غاية 14 جانفي 2016 من خلال مداخلة حول: " النصوص التنظيمية حول إعلام المستهلك عند عملية تسويق مادة العسل و مواد الصحة النباتية ".
- Vous êtes ici :
-
Accueil
- Non catégorisé
